トレーサビリティが確保できる調達ルートの確立

農園までトレーサビリティが確保できるカカオ調達先の確立と、農家・社会支援策の実施による貧困の改善・児童労働撲滅、森林伐採の防止

トレーサビリティが確保できるカカオ調達ルートの確立に向け、2023年は風味及び品質等の評価を実施、現地視察を経て2024年にテスト的な調達を実施予定

認証カカオ製品の拡大

認証カカオ原料調達による農園生活者や労働者の生活改善や森林伐採の防止

2023年10月、当社製品の使用が農園生活者や労働者の生活改善や森林伐採の防止につながるよう、認証カカオ豆を使用した業務用チョコレート製品「ANTHEM（アンセム）」シリーズを発売

風味のサステナビリティ活動の実践

希少なエクアドルのアリバ種（カカオ豆）の保全と、労働環境の改善と生産性向上によるカカオ産業への貢献

2021年よりエクアドルSan Jose農園にて、古来よりエクアドルの地に生息している「アリバ種」の保全活動に参画
伝統的なアリバ種を最新設備の整ったプランテーションで、耐病性の強い台木にアリバ種の穂木を接ぎ木し、風味、品質の維持を図る
この取り組みは2022年10月にスタートし、テスト的な収穫を経て2027年に農地を拡大する予定