Interview

Interview06

2015年入社

製造1課 LBCT グループ

H・F

チョコレート製造は、その奥の深さによる興味と常に新しい知識をもたらしてくれる魅力があります。

私は、中井工場でカカオ豆の皮を取り除いた後に焙煎する「ニブロースト」という工程などを担当しています。
実家が自営で飲食店を経営しており、飲食店でのアルバイト経験もあって食品の供給に携わりたいと思っていた中、チョコレート原料の専業メーカーである大東カカオを知りました。入社して今まで知らなかったことがたくさんあることを知ったのですが、特にチョコレートは思った以上に奥が深くて、より興味を持つことができる職場で毎日の仕事が充実していると感じています。
製造しているものは人が食べるものなので、日々品質に悪影響のないように注意を払って作業しています。

就職活動中の学生の皆さんへのメッセージ

夢や目標を明確にすることで「自分はこんな仕事をしたい、この会社に入りたい」と強い意志を持って就職活動ができると思います。
自分が自信を持って活き活きと仕事をする姿を思い描きながら、就職活動を頑張ってください。